쌀눈이 우리 몸에 이로운 점 알아보기
쌀눈은 쌀의 배아 부분으로, 영양소가 매우 풍부하여 건강에 많은 이점이 있습니다. 쌀눈의 주요 성분 쌀눈에는 단백질, 지방, 탄수화물 외에도 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 비타민 B1, B6, 엽산, 철, 아연, 마그네슘 등의 영양소가 풍부하여 전반적인 건강 증진에 한몫을 합니다. 이처럼 쌀눈은 다양한 건강 기능성 성분을 함유하고 있어 뇌 건강, 항산화, 혈당 조절, 콜레스테롤 개선 등 먹거리 건강증진 요소 입니다. 쌀눈의 건강 효능 1. 각기병 예방 쌀눈에는 비타민 B1(티아민)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B1은 각기병 예방에 중요한 역할을 하며, 티아민은 신경계의 정상적인 기능을 유지하고, 에너지 대사를 원활하게 하여 각기병 발생을 방지합니다. 2. 두뇌 발..
2024. 6. 13.
